2019-08-12 象印の煮込み自慢 以前は茹で豆は、前日から水に漬けて、鍋で時間をかけて煮てました。「煮込み自慢」を買ってからは、水につけずに洗つた豆と水を煮込み自慢にセットして、1時間加圧してほっておくだけで出来上がります。 今回は50分にしました。 ひじきと炊いたり、スープ、ポークビーンズ等に使います。 茹で汁も一緒に入れると優しい味になります。 が、今回茹で汁が少なっ。 いつも適当にするから仕上がりまちまちです。 これを冷凍しておくと安心です。